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Emulsión


Sistema disperso en un medio en el que las dos fases son líquidas es un tipo de dispersión coloidal. Una de las fases líquidas se dispone en forma de pequeñas gotas dispersas dentro de otra fase líquida. Tienden a separarse; para evitarlo se introducen agentes emulsionantes que estabilizan el colide, lo que rebaja la tensión superficial entre los líquidos. Se pueden separar rápida y fácilmente por centrífugado, adición de un ácido o mediante un campo eléctrico.
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Términos Químicos por la letra E

Ebullición Ecuación de Arrhenius Ecuación de estado.
Ecuación de Nernst. Ecuación química. Efecto del ion común.
Efecto invernadero Efecto Tyndall Efecto Zeeman.
Eficiencia. Einstenio Electricidad.
Electrodiálisis Electrodo Electrodo de referencia.
Electrodo de vidrio. Electrodo indicador. Electrodos.
Electroforesis Electrólisis Electrolito
Electrón Electrón. Electronegativo
Electrones de valencia. Electropositivo Electroquímica
Elemento Elementos de transición Embudo Buchner.
Emulsión Enalce iónico Enantiómero
Endotérmico Energía Energía cuantizada.
Energía de activación. Energía de ionización. Enlace covalente
Enlace covalente Enlace de puente de hidrógeno Enlace homonuclear
Enlace iónico. Enlace metálico Enlace químico
Enzima Enzimas. Equilibrio químico
Erbio Error aleatorio. Error sistemático.
Escandio Especies isoelectrónicas. Espectro
Espectro Espectro continuo Espectro de absorción
Espectro de bandas Espectro de emisión Espectro de líneas o atómico
Espectro de líneas. Espectrógrafo de masas. Espectrómetro
Espectrop de rayos X Espectroscopía Espectroscopio
Estabilizante Estado Estado de equilibrio
Estado excitado Estado fundamental Estados de la materia
Estándar primario. Estandarización Estaño
Estequiometría Éster Esterificación
Estroncio Estructura de Lewis. Etanal
Etano Etanol Éter
Etileno Europio Evaporación
Exactitud. Exotérmico. Experimento de Rutherford.
Experimento de Thomson. Extracción