Radio

Elemento químico de símbolo Ra, perteneciente al grupo 2 de la tabla periódica, de número atómico 88. Es un elemento radioactivo poco frecuente en la naturaleza. Se presenta como un […]

Radiolítico

Serie de productos (glucosa, ácido fórmico, acetaldehído, dióxido de carbono) formados durante algunos de los procesos de conservación (térmicos e irradiación) a los que se someten los alimentos. Compuestos generados […]

Radón

Elemento químico de símbolo Rn, perteneciente al grupo 18 de la tabla periódica, de número atómico 86. Es un elemento radioactivo poco abundante en la naturaleza, se presenta como un […]

Rayos X

Radiación electromagnética de elevada frecuencia y energía. Se propagan en línea recta, no son desviados por los campos eléctricos ni magnéticos, atraviesan sustancias opacas y ennegrecen las placas fotográficas.