Distancia que hay entre los núcleos de los átomos que forman una molécula a través de un enlace covalente dividida entre 2. Es menor que el radio atómico y es […]

Radio efectivo de los iones existentes en las estructuras cristalinas. Los iones de los aniones son mayores que los radios covalentes en cambio, los radios de los cationes son menores. […]

Serie de productos (glucosa, ácido fórmico, acetaldehído, dióxido de carbono) formados durante algunos de los procesos de conservación (térmicos e irradiación) a los que se someten los alimentos. Compuestos generados […]

Elemento químico de símbolo Rn, perteneciente al grupo 18 de la tabla periódica, de número atómico 86. Es un elemento radioactivo poco abundante en la naturaleza, se presenta como un […]

Una de las radiaciones emitidas por los materiales radiactivos. Son electrones de elevada energía cinética.

Haz de partículas (electrones) que se forman en el interior de un tubo de descarga cuando se aplica un elevado potencial entre los electrodos.

Fotón de alta energía emitido por un núcleo atómico en una transición interna entre niveles de energía.

Radiación electromagnética de elevada frecuencia y energía. Se propagan en línea recta, no son desviados por los campos eléctricos ni magnéticos, atraviesan sustancias opacas y ennegrecen las placas fotográficas.

Se da en compuestos orgánicos no saturados en la que los dobles y triples enlaces son atacados por diversos reactivos, y los tipos de reacciones de adiciones son; adiciones radicálicas, […]

Reacción química auto sostenible en la que una reacción química provoca una o más reacciones químicas para mantener el proceso.