Combinaci贸n de las mol茅culas del agua con los iones o mol茅culas polares del soluto en el proceso de disoluci贸n. Se realiza mediante interacciones electrost谩ticas o a trav茅s de puentes de hidr贸geno. El agua tiene un momento dipolar relativamente alto, es una mol茅cula peque帽a y su carga es alta, por lo que se consigue una acci贸n envolvente eficaz.