El ácido etanodioico, también conocido como ácido oxálico, es un compuesto químico con la fórmula C2H2O4. Se compone de dos grupos carboxilo (COOH) unidos a un átomo de carbono central. Cada grupo carboxilo contiene un átomo de carbono y dos átomos de oxígeno.
El ácido etanodioico es un ácido dicarboxílico que se encuentra en forma de cristales sólidos incoloros. Es altamente soluble en agua y tiene propiedades ácidas debido a la capacidad de los grupos carboxilo para donar protones (H+). Es un ácido débil en comparación con ácidos fuertes como el ácido clorhídrico, pero sigue siendo capaz de liberar iones de hidrógeno en solución.
El ácido etanodioico se utiliza en diversas aplicaciones, como en la industria química para la síntesis de otros compuestos, en la limpieza de metales y en la producción de tintes y pigmentos. También puede encontrarse de forma natural en algunas plantas y alimentos, como la espinaca y el ruibarbo.
Es importante tener en cuenta que el ácido etanodioico es tóxico y corrosivo. Debe manejarse con precaución y siguiendo las medidas de seguridad adecuadas.