Fen贸meno consistente en la formaci贸n de part铆culas no dispersas en el seno de un coloide. Estas se depositan en el fonfo del recipiente o quedan flotando en medio del coloide. El proceso es debido a la p茅rdida de estabilidad de las part铆culas coloidales, estabilidad que se consigue al cargarse el茅ctricamente la part铆cula coloidal o al formar una capa superficial hidratada. La coagulaci贸n se produce cuando alguna acci贸n f铆sica (vibraci贸n, corriente el茅ctrica, calor) o qu铆mica (adici贸n de gases qu铆micos) elimina estas causas de estabilidad.