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Sacarosa


Disacárido formado por la glucosa y fructuosa, conocido también con el nombre de azúcar de caña. Abunda en el reino vegetal y resulta familiar como azúcar de mesa. Diversos ésteres de la sacarosa se utilizan como aditivos alimentarios emulsionantes humectantes y tensoactivos.
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Términos Químicos por la letra S

Sacarosa Sal Samario
Saponificación Saturación. Seaborgio
Sedimentación Selenio Semiconductor
Semimetales Semipila Semirreacción redox
Serina. Silicio Siliconas
Síntesis Sistema Sistema cristalino.
Sobresaturación Sodio Sólido
Solubilidad Solución Solución patrón
Solución reguladora. Soluto. Solvatación
Solvente Spin Subíndices.
Sublimación Subnivel de energía Sulfatos
Sulfitos Sulfuros Suspensión
Sustancia Sustrato